毎日の食事の支度に、何気なく使っているお味噌。普段はどんな保存容器を使っていますか。購入してきたパックのままですか？発酵食品だから長持ちするかもしれませんが、きちんとした保存容器を使用しておいしくお味噌をいただきたいですね。 手作り味噌のおススメ容器は？ 100均に行くといろんなタッパーが売ってますが、大きさはせいぜい3ℓくらいのものが最大だと思ってました・・・ ↓今まで、この3．6リットルのが一番大きいタッパーだと思ってたのですが、、、 なんと！ 味噌の保存におすすめの容器をピックアップしました。小分け用におすすめのジップロックや、落としても安心なタッパー容器、さらに手作り味噌の保存用に人気のおしゃれなホーロー製保存容器など、味噌の保存用におすすめの保存容器を厳選してご紹介。 「タッパーで♪手作り味噌（甘口）」の作り方。タッパーで作ります。重しはしません。消毒に70％エタノールを使います。簡単ですよ。 材料:乾燥大豆、こうじ（生協やさかのコウジ）、食塩（シマ …

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