白ごはん.comの『牛すじと大根の煮物（煮込み）の作り方』を紹介しているレシピページです。とろりと柔らかい牛すじに、味のしみ込んだ大根、刻んだねぎをふりかけて、好みで一味唐辛子なんかも。手間はかかりますが、晩酌におかずにと、とても喜ばれる1品ですので、ぜひお試しください。

土井 善晴さんの牛すじ肉を使った「牛すじの煮込み」のレシピページです。「煮干し」と「昆布」のだしで煮込んで、柔らかくとろりと仕上げます。お酒のアテ、ご飯のおかずにも。 材料: 牛すじ肉、こんにゃく、a、酒、砂糖、赤みそ、好みの薬味 牛スジ肉や大根を使った人気の主菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11622件掲載！ マルちゃん正麺は、お陰様で発売から4年足らずで累計出荷数10億食を達成することができました。 ラーメンは単品メニュー以外にも、献立の一品としても「お役立ち食材」です。 つるんとした食感がまるで生麺！と話題となった「マルちゃん正麺」。そのままいただくのはもちろんおいしいのですが、アレンジレシピもたくさんあるのをご存知でしょうか？今回は醤油・味噌・豚骨・旨塩味を使ったレシピを12選ご紹介します。 昭和26年の創業以来、継ぎ足しで作られる牛煮込み。 汗握る接戦、湧き上がる歓声、町中が興奮に包まれたあの時代。 肉鍋には庶民の熱気が込められています。... 続きを読む （by masahiro7）

浅草の名物居酒屋「正ちゃん(しょうちゃん)」で人気の牛煮込みを紹介します。とんねるずのきたなシュランで紹介されるほど昭和レトロな雰囲気で飲むホッピーは格別ですよ～。浅草寺から近いので外国人観光客も多く観光名所になっています。 下町の活気溢れる居酒屋正ちゃん.

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