「柔らか鶏むね肉唐揚げ大根おろしぽん酢がけ」の作り方。控えめに下味をつけた唐揚げに大根おろしとぽん酢をかけ、さっぱりと食べられるようにしてみました。大葉の千切りをのせても…☆ 材料:鶏むね肉、・酒、・砂糖.. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「柔らか～♪残った唐揚げでもできる、鶏のみぞれ煮」のレシピページです。みんな大好き鶏の唐揚げ、大根おろしで煮ると、鶏も味もまろやか～になっちゃう。残り物のから揚げを使っても美味しくリフォームできます♪。 鶏胸肉の唐揚げはパサパサしがちだと思っていませんか？実は、とても簡単な下処理だけで柔らか＆ジューシーに仕上げることができるんですよ。簡単にできる鶏胸肉の唐揚げレシピを大公開♪ 鶏胸肉を使って、唐揚げの腕前をさらに上げちゃいましょう！ 鶏胸肉は皮を取り除き、縦半分に切ってそれぞれを1cm幅のそぎ切りにする。大根はおろして軽く水気を切っておく。 1）を【A】に20分漬け込み、軽く汁気を切って片栗粉をまぶす。 フライパンに1cm程のサラダ油を熱し、2）を揚げ焼きする。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「サッパリ♪ 鶏むね肉のおろしポン酢和え★」のレシピページです。ひんやり♪サッパリ！夏にピッタリの副菜＆おつまみです(*^^*)余熱調理で柔らかな鶏むね肉に大根おろしが絡みジューシーな仕上がりに☆。

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