頻繁にパンを作るので、25㎏の小麦粉を買ったのですが、暑くなってきて虫やダニも発生してくるので、どう保存して良いか困っています。 大量に小麦粉を買われる方、どういう風に保存されていますか？ 小麦粉、パン粉、片栗粉の保存方法をおしえてください。 小麦粉、片栗粉は封を開けたらジップロックなどのビニール袋に入れます。粉が付いていると虫が寄ってくるからです。使うときは袋の中で封を開けて粉 … さてさて！皆さんは小麦粉等の粉製品の保存ってどうされていますか？ 私は袋の口を折って輪ゴムで止め、ジップロックに入れて冷蔵庫保存していました。 このように。 これがまあめんどくさい。 （そ … 小麦粉の保存法について（株）日清製粉グループ本社に伺いました。（以下「」内が回答） 「開封後の小麦粉は、密封できる容器（缶、タッパー、ジップロックのような食品保存用袋）に入れて、直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい場所へ保管することが肝心。 強力粉をジップロックして3年常温保存していました。ダニなどは混入してないと思いますが、使えると思いますか？使えないと思います！というか、使いません！ジップロックとはいえ、空気は透過しますからね。食べ物で私が怖いなーって思 パンやお菓子づくり、天ぷらの衣やハンバーグのつなぎなど、料理になくてはならない存在の「小麦粉」。 使いきる前に賞味期限が過ぎたり、保存状態が悪く賞味期限前に劣化させてしまった経験がある人も多いでしょう。 しかし、小麦粉には劣化より恐ろしい「… 小麦粉の正しい保存方法とは？冷蔵庫と冷凍庫どっちが良い？ 私は以前まで、 ストック用の小麦粉は袋のまま常温保存、 開封したものは封を閉めるクリップなどで止めて常温保存していました。 しかし、テレビなどで「粉ものは正しい方法で保管しなければカビなどの原因に！

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